カムジャジョン（韓国風じゃがいもチヂミ）
調理時間 20分2人前作者 うまいレシピ
電子レンジで簡単に加熱したじゃがいもをチヂミ粉と混ぜて、カリッと焼いたカムジャジョン
#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- じゃがいも2個
- 水少し
- チヂミ粉1/4紙コップ
- サラダ油ひと束
作り方
工程 0
電子レンジ対応の容器にじゃがいも2個と水少々を入れます。8分加熱してじゃがいもに火を通します。
使うもの：じゃがいも 2個
00:00/ 08:00工程 一
加熱したじゃがいもを潰します。チヂミ粉1/4カップを加えて混ぜ合わせます。チヂミ粉に味がついているので、別途調味料は加えません。
使うもの：じゃがいも 2個チヂミ粉 1/4紙コップ
工程 二
生地を食べやすい大きさに丸めて4等分します。
工程 三
フライパンにサラダ油をひき、生地をのせて両面を焼き、しっかり押さえながらカリッと焼きます。
使うもの：サラダ油 ひと束
【補足】
チヂミ粉自体に味がついているので、塩や他の調味料を加える必要はありません。生地を薄く広げてしっかり押さえながら焼くと、よりカリッと仕上がります。じゃがいもが旬の時期に手軽に作って楽しむのにぴったりです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 110kcal | 4g | 37g | 51g | 1g | 154mg |