電子レンジで作る超簡単ダイエット豆もやしご飯
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジ4分でパパッと作れる、あっさりヘルシーなダイエット豆もやしご飯です。アルロースと万能薬味ダレでカロリーを抑えつつ、ピリ辛に楽しめます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 長ねぎ1本
- 青唐辛子2個
- 粉唐辛子小さじ6
- 醸造醤油大さじ3
- チャムチェ（韓国風魚肉練り製品）大さじ1
- アルロース大さじ1
- ごま油大さじ1
- ごま9g
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- 水30ml
- ご飯0.5杯
- 大豆もやし100g
- 卵1個
作り方
工程 0
長ねぎ1本を半分に切って小口切りにし、準備します。青唐辛子2本をみじん切りにします。こうして下ごしらえをしておくと、薬味ダレ作りがスムーズです。
工程 一
ボウルに粉唐辛子大さじ2、醸造醤油大さじ3、チャムチェ（韓国風魚肉練り製品）大さじ1、アルロース大さじ1、ごま油大さじ1、ごま大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1/2、切った長ねぎ、みじん切りの青唐辛子、水大さじ2を入れてよく混ぜ、万能薬味ダレを完成させます。この薬味ダレは約4回分使用できます。
使うもの：青唐辛子 2個長ねぎ 1本
工程 二
電子レンジ用容器にご飯100gと大豆もやしひとつかみを入れます。容器がない場合は、蓋に穴を開けて電子レンジで4分加熱し、蒸し焼きにします。大豆もやしが柔らかくなるまで加熱します。
使うもの：大豆もやし 100g
00:00/ 04:00工程 三
加熱した豆もやしご飯の上に目玉焼きをのせ、お好みで万能薬味ダレをかけて完成です。薬味ダレをよく混ぜて食べるとさらに美味しいです。
使うもの：ご飯 0.5杯
【補足】
電子レンジ用容器がない場合は、蓋に穴を開けて蒸気を逃がしてください。アルロースを加えることでカロリーを大幅にカットし、ダイエットに最適です。薬味ダレはこのレシピ以外にも、次の動画でご活用ください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 574kcal | 24g | 74g | 26g | 7g | 2773mg |