うまいレシピ

超簡単 JMT チョジャンご飯

調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ

甘くて香ばしいコチュジャンの味と、ふわふわのスクランブルエッグが絶妙にマッチした超簡単な一品です。

超簡単 JMT チョジャンご飯

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • ツナ缶（小）1個
  • 卵1個
  • 酢コチュジャン大さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 工程 0

    フライパンにサラダ油を薄くひき、卵1個を溶いてスクランブルエッグを作ります。焼きすぎず、ふわっとした状態になったら火を止めます。

  2. 工程 一

    器に温かいご飯1膳を盛り、油を切ったツナ缶と作ったスクランブルエッグをのせます。

  3. 工程 二

    酢コチュジャン大さじ2〜3とごま油大さじ1を加え、材料がよく混ざるように和えて完成です。

【補足】

計量はすべて、ご飯用スプーンをすりきりで使うと正確です。スクランブルエッグを使うレシピには野菜を入れない方が断然美味しいです。ユッケビビンバとは全く違う甘くて香ばしい味わいが特徴ですので、想像せずにぜひ実際に作ってみてください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1337kcal40g80g25g9g1007mg