チプムソン（チーズ入りエリンギ）
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
エリンギの穴にチーズが溶け込んで、もちもちとした食感と香ばしさが魅力のコスパ抜群なおかずです。エアフライヤーで簡単に完成する人気メニューです。
#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- エリンギ200g
- ストリングチーズ4個
作り方
工程 0
エリンギ4本を用意し、タピオカストローで深く複数の穴を開けます。穴を十分に多く開けて、チーズがしっかり入るようにします。このように穴を深く広く開けると、チーズが溶けてキノコの中まで染み込み、味が行き渡ります。
工程 一
開けた穴の間にストリングチーズを1本ずつしっかりと差し込みます。チーズが抜けないようにしっかり固定します。チーズがキノコにしっかり刺さっていると、焼くときに溢れ出ません。
使うもの：ストリングチーズ 4個
工程 二
準備したチプムソンをエアフライヤーに入れ、180度に予熱した後、15分間焼きます。チーズが溶けて溢れ出し、キノコがもちもちになるまで焼きます。煙が出たりチーズが泡立ったら完成の合図です。
00:00/ 15:00
【補足】
タピオカストローで深く穴を開けるのが、チーズをしっかり染み込ませるポイントです。本来4本で1000円程度のメニューが、500円でコスパ良く楽しめます。ストリングチーズを穴にしっかり詰めると、焼いている間に溢れ出ません。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 390kcal | 31g | 17g | 25g | 2g | 810mg |