カルボブルダックリゾット
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
カルボブルダックポックムミョンとご飯、チーズを組み合わせて、とろりと辛くて香ばしい味が絶品の超簡単リゾットです。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カルボブルダックポックムミョン（ビッグカップ）1個
- 熱湯200ml
- ご飯1杯
- チェダーチーズ20g
- モッツァレラチーズ30g
作り方
工程 0
カルボブルダックポックムミョンの麺をビニール袋に入れ、手や道具を使って細かく砕きます。麺をできるだけ細かく砕くと、後でご飯と混ぜたときに違和感のないリゾットの食感になります。
使うもの：ご飯 1杯
工程 一
細かく砕いた麺を再びカップ麺の容器に入れ、熱湯200mlを注ぎます。麺が水分を吸収して素早く柔らかくなるよう、しばらく置きます。
工程 二
付属の液体スープと粉末スープをすべて入れ、ご飯1膳分を加えます。スプーンを使って、ソースがご飯と麺に均等に絡むようしっかり混ぜます。
使うもの：ご飯 1杯
工程 三
よく混ざった具材の上にチェダーチーズ1枚とモッツァレラチーズをたっぷりのせます。チーズは辛味をまろやかに包み込み、風味を最大限に引き立てます。
使うもの：モッツァレラチーズ 30g
工程 四
電子レンジに入れ、2分間加熱します。加熱が終わったら、溶けたチーズとご飯を再び均等に混ぜ合わせれば、とろりと濃厚なリゾットの完成です。
使うもの：ご飯 1杯
00:00/ 02:00
【補足】
麺を粉状に近くなるまで細かく砕くほど、ご飯粒とよく馴染んで、より滑らかな食感を楽しめます。コンビニで手軽に買えるストリングチーズをちぎって加えると、さらにモチモチした食感が加わります。電子レンジの機種によってチーズが溶けきらない場合は、30秒ほど追加で加熱して濃度を調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 994kcal | 28g | 148g | 33g | 12g | 3263mg |