オイアボカドサラダ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキのきゅうりとクリーミーなアボカドが調和したサラダで、タンパク質と良質な脂質が豊富で満腹感が長続きします。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- カニカマ3本
- アボカド1個
- ギリシャヨーグルト大さじ2
- 低脂肪マヨネーズ大さじ2
- 低糖スリラチャ大さじ1
- 醤油小さじ2
- わさびごく少量
- 塩少々
- こしょう少々
- 焼き海苔お好みで
作り方
工程 0
きゅうりは薄切りにし、塩を少々ふって10分置き、水気をしっかり絞ります。この工程がシャキシャキ食感のポイントです。
使うもの：きゅうり 1個塩 少々
00:00/ 10:00工程 一
カニカマはほぐし、アボカドはフォークで潰します。
使うもの：カニカマ 3本アボカド 1個
工程 二
ギリシャヨーグルト、低脂肪マヨネーズ、低糖スリラチャ、醤油、わさび、こしょうを混ぜてソースを作ります。
使うもの：ギリシャヨーグルト 大さじ2低脂肪マヨネーズ 大さじ2低糖スリラチャ 大さじ1こしょう 少々わさび ごく少量醤油 小さじ2
工程 三
準備したきゅうり、カニカマ、アボカドをソースと一緒に入れてよく混ぜます。容器に入れて振るときれいに混ざります。
使うもの：きゅうり 1個カニカマ 3本アボカド 1個
工程 四
味付けしていない焼き海苔に巻いて食べます。
使うもの：焼き海苔 お好みで
【補足】
きゅうりを塩で揉んで水気をしっかり絞ると食感が良くなります。ソースは最後に入れて振って混ぜると全体に絡みます。海苔に巻いて食べるとより食べ応えのある一品になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 567kcal | 19g | 28g | 24g | 9g | 2085mg |