ダイエットキムチチーズライス
調理時間 10分2人前作者 うまいレシピ
ピリ辛で香ばしいキムチとチーズの組み合わせで飽きのこない、なめらかな食感のダイエットチーズライスです。タンパク質が豊富で管理が簡単です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- レンズ豆ご飯1杯
- 古漬けキムチ100g
- ツナ0.5缶
- チーズ50g
- 低糖炒めコチュジャン大さじ0.5
- 低糖ケチャップ大さじ0.5
作り方
工程 0
レンズ豆ご飯1膳を器に入れて温めて準備します。古漬けキムチ100gをたっぷり入れ、低糖炒めコチュジャン大さじ0.5と低糖ケチャップ大さじ0.5を加えてよく混ぜます。水を少々加えてくっつかないように中火で1〜2分炒め、キムチが柔らかくなるまで混ぜると、キムチの味がご飯に染みて美味しくなります。
00:00/ 02:00工程 一
フライパンに移して弱火にし、チーズ50gをたっぷりかけます。蓋をして1分待ち、チーズが少し溶け始めたら箸で混ぜて底まで均一に溶かします。チーズが焦げないように注意しながら、とろみがつくまで混ぜると香ばしい風味が広がります。
使うもの：チーズ 50g
00:00/ 01:00
【補足】
ご飯は必ず温めてから入れると、熱々で柔らかい食感が保たれます。キムチの量はお好みで多めに入れて、ソースが不足しないようにしてください。チーズは弱火で混ぜながら溶かし、焦げ付きを防ぎます。水を少しずつ加えて、くっつくのを防ぎましょう。ツナは半缶でも十分です。コーンを加えると甘みが増します。動画では、豆腐いなり寿司、ダイエットしゃぶしゃぶ、ユルムビビンバ、カレー、チョルポッキなど他のダイエットレシピも紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 324kcal | 22g | 36g | 10g | 3g | 1017mg |