目をつぶっても作れる簡単卵チャーハン
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
卵とスパムを入れて香ばしくボリュームたっぷりに楽しむ超簡単卵チャーハンです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 卵2個
- ご飯1杯
- 濃口醤油大さじ1/2
- 塩少々
- わけぎ少々
- ランチョンミート少々
作り方
工程 0
スパムは小さな角切りにし、わけぎは小口切りにしておきます。
使うもの：わけぎ 少々
工程 一
フライパンに油をひき、スパムを入れてこんがりと炒めます。
工程 二
スパムに火が通ったら卵2個を割り入れ、スクランブルエッグを作ります。
工程 三
ご飯1杯を加えて材料とよく混ざるように炒め、濃口醤油小さじ1/2をフライパンの縁に回し入れて風味を加えます。
工程 四
塩で味を調え、わけぎを散らして仕上げます。
使うもの：わけぎ 少々塩 少々
【補足】
醤油をフライパンの縁に回し入れて焦がすように炒めると、鍋の香りが引き立ちずっと美味しくなります。スパムの代わりにベーコンやハムを使っても良いです。わけぎは最後に入れて香りを生かすのがポイントです。塩加減はお好みで調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 459kcal | 33g | 74g | 27g | 1g | 1432mg |