電子レンジで作るジャガイモの煮物 4種
調理時間 8分4人前作者 うまいレシピ
電子レンジで火を使わず8分で完成する超簡単ジャガイモの煮物です。基本からランチョンミート、さつま揚げ、ししとうバージョンまで楽しめます。
#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- じゃがいも1袋
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 濃口醤油大さじ2
- まぐろエキス大さじ1
- 水大さじ2
- 青唐辛子お好みで
- ランチョンミート適量
- さつま揚げ適量
- ししとう適量
- アルロース適量
作り方
工程 0
にんにく（みじん切り）大さじ1、アルロース（または砂糖）大さじ2、濃口醤油大さじ2、まぐろエキス大さじ1、水大さじ2を混ぜて基本のタレを作ります。まぐろエキスがない場合は、濃口醤油大さじ3で代用可能です。
使うもの：まぐろエキス 大さじ1アルロース 適量
工程 一
下処理したジャガイモを耐熱容器に入れ、準備したタレを全体に絡めます。電子レンジで8分加熱して完成です。
00:00/ 08:00
【補足】
ジャガイモが崩れないようにするには、小さく切りすぎないことがポイントです。ランチョンミート、さつま揚げ、ししとうバージョンは、ジャガイモを先に5分加熱し、その後具材を加えてさらに3分加熱すると食感が良くなります。タレは共通で、具材を変えるだけで全く違うおかずになります。電子レンジの機種により加熱時間は多少異なる場合があります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 39kcal | 18g | 58g | 15g | 5g | 1401mg |