ポングスのライスバーガー ミールトラップ
調理時間 20分4人前作者 うまいレシピ
ポングスのライスバーガーの味をそのまま再現し、数日分の食事を一度に準備できる、ボリューム満点で経済的なミールトラップレシピです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料4人前
- ご飯4杯
- キムジャバン1袋
- ごま油大さじ2
- ツナ缶1缶
- 玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ大さじ3
- こしょう少々
- キムチ1カップ
- 砂糖大さじ2
- スパム4切れ
- 目玉焼き4個
- チェダーチーズ4枚
作り方
工程 0
大きめのボウルにご飯4膳分を入れ、キムジャバン1袋とごま油大さじ2を加えてよく混ぜます。ご飯に味が均等に染み込むよう、しゃもじでしっかり混ぜるのがポイントです。
使うもの：ご飯 4杯
工程 一
ツナ缶は油を完全に切ってからボウルに入れ、みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ大さじ3、こしょうを加えてツナマヨを作ります。玉ねぎを加えると、脂っこくなりがちな味を引き締め、シャキシャキした食感が加わります。
使うもの：こしょう 少々ツナ缶 1缶玉ねぎ 1/4個
工程 二
熱したフライパンにサラダ油を少々ひき、目玉焼きを4個作ります。続いてスパムも適当な厚さに切り、両面をこんがり焼いて準備します。
使うもの：目玉焼き 4個スパム 4切れ
工程 三
フライパンに細かく切ったキムチを入れ、砂糖大さじ2を加えて中火でしっかり炒めます。キムチの酸味が強いほど、砂糖を多めに入れると旨味が引き立ちます。
使うもの：キムチ 1カップ砂糖 大さじ2
工程 四
準備した密閉容器に味付けしたご飯を敷き、チェダーチーズ、ツナマヨ、炒めキムチ、スパム、目玉焼きの順に重ねていきます。最後にご飯をもう一度かぶせて、ぎゅっと押し付ければ完成です。
使うもの：チェダーチーズ 4枚目玉焼き 4個キムチ 1カップスパム 4切れご飯 4杯
【補足】
キムチがかなり酸っぱい場合は、砂糖を多めに入れると炒めキムチの旨味が引き立ちます。冷凍保存し、食べる前に電子レンジで温めれば、作りたてのように美味しくいただけます。玉ねぎは省略可能ですが、加えるとシャキシャキした食感が加わり、より美味しくなります。カップ麺と一緒に添えると、さらに完璧な一食になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 762kcal | 34g | 84g | 41g | 8g | 1144mg |