超簡単！きゅうりのツナマヨサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキのきゅうりとコクのあるツナマヨが合わさって、海外でも大人気のサラダです。ご飯にもパンにも合う万能おかず＆おやつです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- ツナ缶1缶
- マヨネーズ大さじ3
- ホールグレインマスタード大さじ1
- オリゴ糖大さじ1
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
きゅうり1本をスライサーで薄切りにします。スライサーを使うと均一な厚さに素早く切れ、食感がより均一になります。
工程 一
薄切りにしたきゅうりを密閉容器に入れ、油を切ったツナ缶1缶を加えます。ツナの油はできるだけしっかり切ると、サラダが脂っこくならずさっぱりとした味わいになります。
使うもの：きゅうり 1個
工程 二
マヨネーズ大さじ3、ホールグレインマスタード大さじ1、オリゴ糖大さじ1、こしょう少々を加えます。ホールグレインマスタードのピリッとした辛味がきゅうりの爽やかさとよく合います。
使うもの：ホールグレインマスタード 大さじ1きゅうり 1個
工程 三
密閉容器の蓋を閉め、中身が均一に混ざるようによく振ります。スプーンで混ぜるよりも、調味料がきゅうりの隙間によく馴染みます。
使うもの：きゅうり 1個
【補足】
きゅうりをすぐに食べない場合は、塩で軽く揉んで水気を絞ってから使うと、時間が経っても水が出ず、食感がよりシャキシャキになります。出来上がったサラダは温かいご飯の上にのせ、醤油を少々加えて海苔で巻くと、ツナマヨキンパ風の味わいが楽しめます。外はカリッと中はしっとりのバゲットにたっぷり挟んでサンドイッチのようにしても、栄養バランスの良い一品になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 540kcal | 40g | 25g | 32g | 11g | 992mg |