ウインナー炒飯
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ウインナーと卵を使った簡単炒飯で、香ばしくて塩気のある味わいが特徴です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1人分
- ウインナー100g
- 長ねぎ少々
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 卵2個
- オイスターソース大さじ1.5
- ケチャップ大さじ1.5
- こしょう少々
- いりごま少々
- きざみのり少々
作り方
工程 0
油をひいたフライパンに長ねぎ、にんにく（みじん切り）大さじ1、細かく切ったウインナー100gを入れて炒めます。材料に均等に火が通るよう、中火で混ぜながら進めてください。
使うもの：長ねぎ 少々
工程 一
ウインナーを片側に寄せ、卵2個を溶いてスクランブルエッグを作り、混ぜ合わせます。卵が完全に固まるまで混ぜてください。
使うもの：ウインナー 100g卵 2個
工程 二
ご飯1人分を加えて軽く混ぜ、オイスターソース大さじ1.5とケチャップ大さじ1.5を加えてよく混ぜながら炒めます。ご飯に調味料が均等に絡むよう、中火で2分ほど進めてください。
使うもの：ご飯 1人分
00:00/ 02:00工程 三
こしょうといりごま、きざみのりを振って仕上げます。全体が均一に混ざったら完成です。
使うもの：きざみのり 少々こしょう 少々いりごま 少々
【補足】
ウインナーは細かく切ると火が通りやすくなります。卵はウインナーを端に寄せて別にスクランブルエッグを作り、混ぜ合わせると食感が良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 829kcal | 41g | 91g | 38g | 12g | 2813mg |