ガーリックバターカニカマ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
安価なカニカマにガーリックバターソースをたっぷり塗り、エアフライヤーで焼いた料理で、ロブスターのような高級な風味とコリコリした食感が楽しめます。
#🔌 エアフライヤー#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カニカマ240g
- バター大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- パセリパウダー1g
作り方
工程 0
カニカマをクッキングシートの上に並べ、カップの底で軽く押さえて平らにします。こうするとソースがよく絡み、焼いたときの食感が格段にコリコリになります。
使うもの：カニカマ 240g
工程 一
ボウルに溶かしバター大さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、パセリパウダーを入れてよく混ぜ、ガーリックバターソースを作ります。エクストラバージンマヨネーズを使うと風味が一層深まります。
使うもの：パセリパウダー 1gマヨネーズ 大さじ1
工程 二
平らにしたカニカマの上に、用意したソースをスプーンでたっぷり塗ります。ソースが均等に厚く塗られることで、焼いた後の風味が最大限に引き出されます。
使うもの：カニカマ 240g
工程 三
エアフライヤーに入れ、180度で10分焼きます。バターとガーリックの風味がカニカマに染み込み、ロブスターに似た味わいになり、表面がきつね色になったら完成です。
使うもの：カニカマ 240gバター 大さじ1
00:00/ 10:00
【補足】
カニカマをカップで押さえると熱伝導が良くなり、よりコリコリした食感になります。マヨネーズはエクストラバージン製品を使うと健康と風味を両立できます。エアフライヤーの仕様に応じて焼き時間を調整し、表面がきつね色になるまで調理するのがポイントです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 492kcal | 27g | 40g | 24g | 15g | 2524mg |