バター香るミルク食パンフレンチトースト
調理時間 15分1人前作者 김용하
やわらかい牛乳と卵に浸した食パンをバターでこんがり焼き上げたクラシックなフレンチトーストです。サクサクの外側としっとりした内側、甘い風味が調和し、朝食やおやつ、夜食に最適です。シンプルながらレストランクオリティの味わい！
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 食パン2枚
- 牛乳100ml
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- バター大さじ2
作り方
工程 0
食パンを三角形または長方形に1cmの厚さに切って準備してください。薄すぎないように切ると中がしっとりとふくらみます。
使うもの：食パン 2枚
工程 一
ボウルに卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1を入れ、フォークで優しくよく混ぜてください。泡が少し立つように混ぜると、より柔らかい食感になります。
工程 二
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切った食パンを牛乳の混合物に両面を十分に浸し、1〜2分漬けてください。パンが混合物をよく吸収するように軽く押しながら浸します。
使うもの：食パン 2枚牛乳 100ml
00:00/ 02:00工程 三
フライパンにバター大さじ2を中火で溶かし、泡が落ち着いたら浸した食パンをのせ、両面をそれぞれ2分ずつこんがりと焼いてください。端がカリッとしたら完成です。
使うもの：食パン 2枚
00:00/ 02:00
【補足】
焼く前にフライパンを予熱し、バターをゆっくり溶かすと香ばしいバターの香りが強まります。砂糖の代わりにメープルシロップを使うと、よりまろやかな甘さになります。余ったパンは冷凍保存後、再加熱してお召し上がりください。フルーツスライスやヨーグルトを添えると栄養バランスが良くなります。弱火で調節すると中まで均一に火が通ります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 609kcal | 15g | 61g | 35g | 25g | 414mg |