ソン・シギョンの超簡単ブリーチーズパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
ブリーチーズの濃厚さとトマトの爽やかさが調和した超簡単オイルパスタです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ1人分
- ブリーチーズ0.5個
- 大粒のミニトマト適量
- ルッコラ適量
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- バジルペースト大さじ1
- オリーブオイル適量
作り方
工程 0
鍋に湯を沸かしてパスタを茹でます。麺が茹で上がる間に、大粒のミニトマトとルッコラを食べやすい大きさに切ります。
使うもの：大粒のミニトマト 適量ルッコラ 適量パスタ 1人分
工程 一
ブリーチーズは半分だけ使い、小さく切ります。切ったトマト、ルッコラ、チーズをボウルに入れます。
使うもの：ブリーチーズ 0.5個ルッコラ 適量
工程 二
ボウルに、にんにく（みじん切り）大さじ1、バジルペースト大さじ1、オリーブオイル適量を加えます。茹で上がった熱々の麺をすぐに入れ、ブリーチーズが溶けて麺とよく絡むように和えます。
使うもの：ブリーチーズ 0.5個
【補足】
ブリーチーズは半分だけ使うと、しつこくなくすっきりとした味わいになります。麺を茹でた直後、熱いうちにチーズと混ぜると、チーズがなめらかに溶けて濃厚なソースになります。にんにく（みじん切り）とバジルペーストを加えると、風味がぐっと深まります。ルッコラの代わりに、お好みの新鮮な野菜を使っても構いません。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 140kcal | 21g | 53g | 37g | 5g | 568mg |