一生ものの甘酢辛いビビムヤンニョムソース
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
甘酢辛い味が絶品のビビムヤンニョムソースで、ビビンバやビビムグクスに活用するのに最適です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- コチュジャン大さじ1.5
- 酢大さじ1
- 梅エキス大さじ1
- 砂糖大さじ0.5
- ごま油大さじ1
- 醤油大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
作り方
工程 0
ボウルにコチュジャン大さじ1.5、酢大さじ1、梅エキス大さじ1を入れます。
工程 一
砂糖大さじ0～0.5、ごま油大さじ1、醤油大さじ0.5、にんにく（みじん切り）大さじ0.5をすべて加え、よく混ぜます。
【補足】
スプーンで計量する際は、すり切りにして使うと正確な味を出せます。コチュジャンの辛さが気になる場合は、コチュジャンを大さじ1に減らし、粉唐辛子大さじ0.5を加えて調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 228kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | 0mg |