バジルペーストと粒こしょうのパスタ

Name: バジルペーストと粒こしょうのパスタ
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g パスタ; 4 大さじ バジルペースト; 1 小さじ 粒こしょう; 2 個 にんにく; 30 ml オリーブオイル; 1 大さじ 塩; 1000 ml 水; 2 大さじ パルメザンチーズ

調理時間 15分2人前作者 양은경

バジルペーストのフレッシュなハーブの香りと粒こしょうのピリッとした辛さが調和した簡単パスタ。麺を茹でている間にソースが染み込み、豊かな味わいになり、15分で完成するので忙しい日にぴったりです。香ばしいチーズが加わり、レストランクオリティ！

#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理

材料2人前

2人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

パスタ200g
バジルペースト大さじ4
粒こしょう小さじ1
にんにく2個
オリーブオイル30ml
塩大さじ1
水1000ml
パルメザンチーズ大さじ2

作り方

工程 0
にんにく2片を薄切りにしてください。パスタは袋のまま準備します。
使うもの：パスタ 200g
工程一
鍋に水1000mlと塩大さじ1を入れ、強火で沸かしてください。沸騰したお湯にパスタ200gを入れ、8分ほどアルデンテに茹でてざるにあげ、水気を切ってください。
00:00/ 08:00
工程二
フライパンにオリーブオイル30mlをひき、弱火でにんにくの薄切りを1分間炒めて香りを出してください。茹でたパスタを加え、バジルペースト大さじ4を加えて中火で2分間和えながらコーティングしてください。
使うもの：にんにく 2個パスタ 200g
00:00/ 03:00
工程三
火を止め、粒こしょう小さじ1とパルメザンチーズ大さじ2を振りかけてよく混ぜてください。皿に盛ってすぐにお召し上がりください。