オイキムパプ
調理時間 25分2人前作者 うまいレシピ
きゅうりを千切りにして塩で揉み、ツナマヨネーズの具とのりで巻いた、さっぱりとしたキムパプです。

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- きゅうり2個
- 細かい塩少々
- 青唐辛子2個
- まぐろエキス適量
- マヨネーズ大さじ2
- わさび大さじ0.5
- ご飯2杯
- ごま油大さじ2
- 塩大さじ0.5
- のり適量
作り方
工程 0
きゅうり2本をスライサーで千切りにしてください。水は使いません。
工程 一
細かい塩少々を加えて混ぜ、3分間漬けてください。
00:00/ 03:00工程 二
漬けたきゅうりは手でしっかり水気を絞ってください。
使うもの:きゅうり 2個
工程 三
青唐辛子2本は小口切りにして刻んでください。
工程 四
ツナ1缶はザルにのせ、スプーンで押さえて油を切ってください。
工程 五
ツナにマヨネーズ大さじ2、わさび小さじ1/2、刻んだ青唐辛子を加えて混ぜてください。
使うもの:青唐辛子 2個
工程 六
ご飯2杯にごま油大さじ2、いりごま小さじ1/2、細かい塩少々を加えて混ぜてください。
工程 七
のりは4等分に折って切り、ざらざらした面を上にしてご飯を薄く広げてください。
使うもの:ご飯 2杯のり 適量
工程 八
きゅうりの千切りとツナの具をのせて巻き、オイキムパプを完成させてください。
使うもの:きゅうり 2個
【補足】
ツナの油はしっかり切ると脂っこくなくさっぱりします。わさびと青唐辛子が味のポイントです。ご飯は味を見て塩加減を調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 526kcal | 8g | 77g | 24g | 2g | 1652mg |