うまいレシピ

オイキムパプ

調理時間 252人前作者 うまいレシピ

きゅうりを千切りにして塩で揉み、ツナマヨネーズの具とのりで巻いた、さっぱりとしたキムパプです。

オイキムパプ

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料2人前

2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • きゅうり2個
  • 細かい塩少々
  • 青唐辛子2個
  • まぐろエキス適量
  • マヨネーズ大さじ2
  • わさび大さじ0.5
  • ご飯2杯
  • ごま油大さじ2
  • 大さじ0.5
  • のり適量

作り方

  1. 工程 0

    きゅうり2本をスライサーで千切りにしてください。水は使いません。

  2. 工程

    細かい塩少々を加えて混ぜ、3分間漬けてください。

    00:00/ 03:00
  3. 工程

    漬けたきゅうりは手でしっかり水気を絞ってください。

    使うもの:きゅうり 2個

  4. 工程

    青唐辛子2本は小口切りにして刻んでください。

  5. 工程

    ツナ1缶はザルにのせ、スプーンで押さえて油を切ってください。

  6. 工程

    ツナにマヨネーズ大さじ2、わさび小さじ1/2、刻んだ青唐辛子を加えて混ぜてください。

    使うもの:青唐辛子 2個

  7. 工程

    ご飯2杯にごま油大さじ2、いりごま小さじ1/2、細かい塩少々を加えて混ぜてください。

  8. 工程

    のりは4等分に折って切り、ざらざらした面を上にしてご飯を薄く広げてください。

    使うもの:ご飯 2杯のり 適量

  9. 工程

    きゅうりの千切りとツナの具をのせて巻き、オイキムパプを完成させてください。

    使うもの:きゅうり 2個

【補足】

ツナの油はしっかり切ると脂っこくなくさっぱりします。わさびと青唐辛子が味のポイントです。ご飯は味を見て塩加減を調節してください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
526kcal8g77g24g2g1652mg