電子レンジで作る韓国かぼちゃとえびのご飯
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
韓国かぼちゃの甘みとぷりぷりのえびが調和した、ヘルシーなダイエット向け電子レンジひと皿料理です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 韓国かぼちゃ1/4個
- 玄米ご飯100g
- えび3個
- 醤油大さじ2
- アルロース大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- オリーブオイル1回し
- ごま油少々
- ごま少々
作り方
工程 0
韓国かぼちゃ1/4個を千切りにします。千切りにすることでご飯と一緒に食べやすく、食感が柔らかくなります。
工程 一
醤油大さじ2、アルロース大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を混ぜて合わせ調味料を作ります。
工程 二
電子レンジ対応容器に、玄米ご飯100g、千切りにした韓国かぼちゃ、えび3尾、作った合わせ調味料、オリーブオイルひと回しを順に入れます。
使うもの：韓国かぼちゃ 1/4個
工程 三
電子レンジに入れ、5分間加熱します。材料に火が通り、味がなじみます。
00:00/ 05:00工程 四
加熱が終わったら、ごま油を回しかけ、ごまをふって仕上げます。よく混ぜてお召し上がりください。
使うもの：ごま油 少々ごま 少々
【補足】
ご飯の量を減らしたい場合は、韓国かぼちゃ1/2個とえび3尾を追加して満腹感を高められます。より美味しく楽しむには、目玉焼きをのせたり、海苔で巻いてお召し上がりください。オリーブオイルは素材の風味を引き立てるので、ひと回し多めにかけるのがおすすめです。動画では電子レンジ調理法のみ紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 204kcal | 13g | 51g | 21g | 3g | 2128mg |