簡単オムライス
調理時間 30分2人前評価 4.5 (20)作者 미경집밥노트
家族と簡単な夕食を探していたら、オムライスを思い出して作ってみました。簡単なので何度も挑戦しています。

#🏠 ホームパーティー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ1/2
- 長ねぎ1/2
- にんじん1/3
- ハム1/2
- こしょう適量
- とんかつソース5
- ケチャップ3
作り方
工程 一
玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、ハムなどお好みの具材を好きな大きさに切ってください。
使うもの:にんじん 1/3玉ねぎ 1/2長ねぎ 1/2
工程 二
火が通りにくい順に具材をフライパンに入れ、中火で焦がさないように炒めてください。
工程 三
炒めている間にソースを作ります。ケチャップととんかつソース、こしょう、水を使って作ってください。水は100ml程度入れました。中火で混ぜながら煮詰めてください。
使うもの:とんかつソース 5ケチャップ 3こしょう 適量
工程 四
具材が炒め終わったらご飯を加え、火を止めて混ぜ合わせてください。
工程 五
皿に盛り、卵2個を溶いてフライパンに広げ、中火で加熱してください。
工程 六
半熟になった卵を、火が通っていない面がご飯に触れるようにのせてください。
工程 七
その上に作ったソースをかけ、お好みで追加のソースをかけてください。私はマヨネーズをかけました。
工程 八
完成です。
【補足】
ソースを作るときは、塩などで味付けをしないでください。塩辛くなりすぎて食べにくくなることがあります。こしょうは3回程度振ってください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 84kcal | 5g | 19g | 4g | 12g | 507mg |
検印4.5