うまいレシピ

ブルダックワンパンパスタ

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

ピリ辛でうま味たっぷりのとろりとしたワンパンパスタで、ラーメンと同じくらい簡単に作れます。

ブルダックワンパンパスタ

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • パンネパスタ1人分
  • ソーセージ50g
  • サラダ油15ml
  • 玉ねぎ0.5個
  • チェダーチーズ3枚
  • バター大さじ1
  • ブルダックソース大さじ2
  • トマトソース大さじ1
  • ツナ缶の汁大さじ0.5
  • 牛乳350ml
  • 350ml

作り方

  1. 工程 0

    フライパンにパンネパスタ1人分、ソーセージ、サラダ油、玉ねぎ半分、チェダーチーズ3枚、バター1片を入れます。ブルダックソース大さじ2、トマトソース大さじ1、ツナ缶の汁大さじ1/2を加えて材料を混ぜ合わせます。

    使うもの:ソーセージ 50gサラダ油 15ml

  2. 工程

    牛乳350mlと水350mlを注ぎ、中火にかけます。15分間煮て、パスタがとろりとしてソースがよく絡むまで混ぜながら調理します。ピリ辛でうま味がしっかり染み込んで完成です。

    00:00/ 15:00

【補足】

トマトソースがない場合は省略しても美味しく、ケチャップで代用も可能です。牛乳と水を1:1で加えてとろりとしたソースにすると、うま味がより強くなります。チェダーチーズを加えてコクを出すと、ブルダックソースの辛さがまろやかに調和します。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
996kcal31g108g54g40g996mg
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