チョジャンビビン麺
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
チョジャンの甘酸っぱさに甘辛ソースが絡まった、コシのあるそうめんのビビン麺です。

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- チョジャン大さじ3
- 砂糖大さじ1
- ごま油大さじ1
- にんにく1.5個
- 水45ml
- 醸造醤油大さじ1
- いりごま大さじ1
- そうめん100g
作り方
工程 0
チョジャン大さじ3、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、水大さじ3、醸造醤油大さじ1、いりごまをたっぷり入れてボウルで混ぜます。材料がよく混ざり、ソースがなめらかになるまでかき混ぜればソースの完成です。このソースが5分完成のポイントです。
使うもの:にんにく 1.5個いりごま 大さじ1
00:00/ 05:00工程 一
茹でたそうめんをソースに入れてよく和えます。ソースが全体に絡むまで30秒ほど混ぜれば完成です。これで簡単に仕上がります。
使うもの:そうめん 100g
00:00/ 00:30
【補足】
面倒なときは5分でできる超簡単ソースでビビン麺をお楽しみください。いりごまをたっぷりかけて風味をプラスします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 717kcal | 18g | 120g | 20g | 29g | 3421mg |