電子レンジ5分！カップヌードルしゃぶしゃぶ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
カップヌードルうどん味を活用して5分で完成する超簡単低カロリーしゃぶしゃぶです。各種野菜と牛肉をたっぷり入れて、食べ応えがありながらダイエット食としても優れています。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- もやし50g
- ミニ白菜3個
- えのきだけ100g
- しいたけ20g
- チンゲン菜200g
- しゃぶしゃぶ用牛肉100g
- カップヌードルうどん味1個
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- 醤油大さじ0.5
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
電子レンジ対応容器にもやしをたっぷり敷き、ミニ白菜、えのきだけ、しいたけ、チンゲン菜などの野菜を食べやすい大きさに切って重ねて入れます。
使うもの：えのきだけ 100gミニ白菜 3個しいたけ 20gもやし 50g
工程 一
野菜の上にしゃぶしゃぶ用牛肉を重ならないようにたっぷりのせます。薄い肉を使うと短い調理時間でも中まで均一に火が通ります。
使うもの：しゃぶしゃぶ用牛肉 100g
工程 二
カップヌードルうどん味の麺を中央にのせ、粉末スープと具材スープをすべて入れます。うどん味スープはしゃぶしゃぶのスープに深い旨味を出す重要な材料です。
使うもの：カップヌードルうどん味 1個
工程 三
にんにく（みじん切り）大さじ0.5と醤油大さじ0.5を入れ、こしょうを少々ふります。次にカップヌードルの容器の目盛り線まで水を注いで味を調えます。
使うもの：こしょう 小さじ0.5
工程 四
容器の蓋を閉め、スチーム穴を開けた状態で電子レンジで5分加熱します。肉に完全に火が通り、野菜がしんなりしたら取り出して軽く混ぜます。
00:00/ 05:00
【補足】
タレにわさびを混ぜてつけて食べると風味が格段に良くなります。電子レンジ容器は必ずスチーム穴があるものか、蓋を少し開けて調理する必要があります。うどん味のカップヌードルの代わりに辛い味を使っても一味違った魅力を楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 894kcal | 56g | 111g | 31g | 23g | 2530mg |