アリオリオ・トッポッキ
調理時間 15分2人前作者 うまいレシピ
オリーブオイルとニンニクの香りがしっかり染み込み、香ばしくてカリッとした食感が特徴のアリオリオ風トッポッキ。
#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トッポッキ500g
- ベーコン5本
- にんにくお好みで
- オリーブオイル大さじ5
- 粉末だし1袋
- 砂糖大さじ1
- わけぎ少々
- ごま少々
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイル大さじ5をたっぷり入れ、にんにく（みじん切り）を加えて炒めます。にんにくが香り立つまで中火でゆっくり炒めてください。
使うもの：にんにく お好みで
工程 一
ベーコン5枚を加えて一緒に炒めます。ベーコンに火が通るまで1～2分ほど炒めます。
使うもの：ベーコン 5本
00:00/ 02:00工程 二
トッポッキ500gを加え、粉末だし1袋を加えて、トッポッキがこんがり焼けるまでしっかり炒めます。トッポッキがカリッとした食感になるまで中火で焼いてください。
使うもの：トッポッキ 500g
工程 三
砂糖大さじ1とわけぎを加えて軽く炒めて仕上げます。いりごまをふりかけて完成です。
使うもの：わけぎ 少々ごま 少々
【補足】
冷凍のトッポッキは熱湯に5分ほど浸して水気を切ってから使ってください。トッポッキは必ずこんがり焼くことでより美味しくなります。わけぎの代わりにニラを使っても良いですが、わけぎの方が香りが良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 928kcal | 16g | 136g | 40g | 7g | 651mg |