ほのかな抹茶の香り ふわふわホットケーキ
調理時間 15分2人前作者 grqmfysy6p
抹茶パウダーのほのかな香りとホットケーキのふわふわした食感が調和した簡単デザートです。15分で完成し、ブランチやおやつにぴったりで、香ばしい味わいでみんなに喜ばれます。
#🥐 ブランチ#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ホットケーキミックス200g
- 牛乳200ml
- 卵1個
- 緑茶パウダー小さじ2
- 砂糖大さじ2
- バター大さじ2
- ベーキングパウダー4g
- サラダ油20ml
作り方
工程 0
ボウルにホットケーキミックス 200g、ベーキングパウダー 4g、抹茶パウダー 小さじ2、砂糖 大さじ2を入れ、ふるいにかけてなめらかに混ぜてください。中央をくぼませ、卵1個と牛乳 200mlを加えてよく混ぜながら生地を作ります。
使うもの：ホットケーキミックス 200gベーキングパウダー 4g牛乳 200ml砂糖 大さじ2
工程 一
フライパンにバター 大さじ1を溶かして中火で予熱し、生地をお玉1杯ずつ流し入れ、きつね色になるまで約2分焼いてください。裏返して1分ほど焼き、残りのバターで同様に繰り返します。
使うもの：バター 大さじ2
00:00/ 03:00
【補足】
生地に気泡ができるように泡立て器でしっかり混ぜて、ふんわりとした食感に仕上げてください。抹茶パウダーの量はお好みで調整し、入れすぎると苦味が出ることがあります。焼き上がったらジャムやクリームチーズをのせて風味をプラスしてください。残った生地は冷蔵保存し、翌日も使用可能です。フライパンで薄く広げて焼くと、よりカリッとします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 714kcal | 13g | 97g | 30g | 40g | 752mg |