低カロリーヤンニョムチキン

Name: 低カロリーヤンニョムチキン
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg 鶏むね肉; 少し こしょう; 3 大さじ 醤油; 1 個 卵; 50 g コーンスターチ

調理時間 30分4人前作者うまいレシピ

鶏むね肉を使った低カロリーヤンニョムチキンで、カリッとした食感と旨味のあるタレが特徴です。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料4人前

4人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
鶏むね肉1kgを一口大に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。こしょう少々と醤油大さじ3を加えて10分間漬け込みます。
00:00/ 10:00
工程一
卵1個を溶き、漬け込んだ鶏むね肉に加えて混ぜ、コーンスターチ50gを加えて全体にまぶし、衣をつけます。
使うもの：鶏むね肉 1kg
工程二
フライパンに油をひき中火で熱し、衣をつけた鶏むね肉を入れてこんがりと両面を焼きます。全面が焼けてカリッとするまで約8分間調理します。
使うもの：鶏むね肉 1kg
00:00/ 08:00

鶏むね肉はキッチンペーパーで水気を拭き取ると油がはねにくく、カリッと仕上がります。コーンスターチの代わりに片栗粉を使っても良いです。タレはお好みでコチュジャンやはちみつを加えても美味しいです。動画では低カロリーヤンニョムチキンのレシピを紹介しています。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
67kcal	58g	12g	8g	0g	333mg