超簡単地中海風サラダ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
さわやかなトマトとりんご、クリーミーなモッツァレラチーズが調和した軽やかな地中海風サラダです。カロリーが低く、ダイエットにぴったりの超簡単メニューです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- トマト1個
- りんご1個
- モッツァレラチーズ30g
- オリーブオイル大さじ2
- 酢大さじ1
- アルロース大さじ1
- レモン汁大さじ1
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
きゅうり、トマト、りんご、モッツァレラチーズを一口大に切ってボウルに入れます。こう切ると食べやすく、均一な食感が保たれます。材料が新鮮なほど味が引き立ちます。
使うもの：モッツァレラチーズ 30gきゅうり 1個トマト 1個りんご 1個
工程 一
ボウルにオリーブオイルを2回し入れ、酢とアルロースを少々、レモン汁大さじ1とこしょうを適宜挽き入れます。ヘラでよく混ぜて、材料に調味料がなじむようにします。調味料が材料の表面をコーティングしたら完成です。
使うもの：オリーブオイル 大さじ2アルロース 大さじ1こしょう 小さじ0.5酢 大さじ1
【補足】
食べるだけで痩せるダイエットメニューとして紹介され、大阪の大腸癌協会もおすすめするメニューだそうです。アルロースを使用してカロリーを抑えました。レモン汁でさわやかさを加え、油っぽさがなく軽く楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 469kcal | 9g | 44g | 34g | 22g | 195mg |