ヘワダルオムライス

材料2人前

• パプリカ1個
• じゃがいも1個
• 長ねぎ1/4本
• ベーコン4枚
• ひらたけ60g
• ご飯2杯
• 卵4個
• サラダ油大さじ3
• バター少々
• パセリ粉少々
• 玉ねぎ1/2個
• トマト1個
• とんかつソース大さじ4
• オイスターソース大さじ1
• りんごジュース大さじ5
• ケチャップ大さじ2
• オリゴ糖大さじ1
• 水大さじ2

作り方

1. 工程 一

   熱したフライパンに油をひき、千切りにした長ねぎを炒めてください。

   使うもの：長ねぎ 1/4本

2. 工程 二

   ねぎの香りが立ったら、食べやすい大きさに切ったベーコンを加えて炒めてください。

   使うもの：ベーコン 4枚

3. 工程 三

   ベーコンに火が通ったら、みじん切りにしたじゃがいも、パプリカ、ひらたけを加えて炒めてください。

   使うもの：じゃがいも 1個パプリカ 1個ベーコン 4枚ひらたけ 60g

4. 工程 四

   野菜に火が通ったら、ご飯を加えて炒めてください。

   使うもの：ご飯 2杯

5. 工程 五

   鍋にバターを溶かしてください。

   使うもの：バター 少々

6. 工程 六

   千切りにした玉ねぎとトマトを加えて炒めてください。

   使うもの：玉ねぎ 1/2個トマト 1個

7. 工程 七

   オリゴ糖、とんかつソース、オイスターソース、ケチャップ、りんごジュース、水を加えて煮込んでください。

   使うもの：オイスターソース 大さじ1とんかつソース 大さじ4りんごジュース 大さじ5ケチャップ 大さじ2オリゴ糖 大さじ1水 大さじ2

8. 工程 八

   卵を溶きほぐし、熱したフライパンに油をひいて薄焼き卵を作ってください。

   使うもの：卵 4個

9. 工程 九

   皿に薄焼き卵をのせ、作っておいたチャーハンを半分にのせ、残りの薄焼き卵で覆ってください。

   使うもの：卵 4個

10. 工程 十

    作っておいたソースをかけ、パセリ粉をふりかけてください。三日月オムライスの完成です！

    使うもの：パセリ粉 少々

11. 工程 十一

    卵を溶いて薄焼き卵を作り、ボウルに入れてください。

    使うもの：卵 4個

12. 工程 十二

    作っておいたチャーハンを入れてください。

13. 工程 十三

    残りの薄焼き卵で覆ってください。

    使うもの：卵 4個

14. 工程 十四

    別の大きめのボウルをかぶせて、ひっくり返してください。

15. 工程 十五

    ボウルを外し、作っておいたソースを周りにかけ、パセリ粉をふりかけてください。太陽オムライスの完成です！

    使うもの：パセリ粉 少々

栄養成分1人分あたり