こっそり痩せるキャベツ料理
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ダイエットに良いキャベツを肉とチーズと一緒に焼いて、サクサクで香ばしい食感の料理です。胃の健康と体重管理に適しています。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ0.3個
- 卵2個
- 塩大さじ0.2
- めんつゆ15ml
- 薄切りロース肉30g
- モッツァレラ20g
作り方
工程 0
キャベツ150gを細切りにして準備します。多く切るほど良いです。このように薄く切ると、焼くときにサクサクした食感が生きます。
工程 一
卵2個を溶き、塩小さじ0.5とめんつゆ大さじ1を混ぜます。切ったキャベツを加えて生地を作ります。キャベツ150gを基準に材料を合わせて混ぜると、味がよく染みます。
使うもの：キャベツ 0.3個
工程 二
フライパンに薄切りロース肉を先にのせて焼きます。油は薄切りロース肉から十分に出ます。肉が半分ほど焼けたら次の工程に進みます。
使うもの：薄切りロース肉 30g
工程 三
焼けている薄切りロース肉の上にモッツァレラとキャベツの生地をのせます。中火にして裏返しながら焼きます。チーズが溶けてキャベツがサクサクになるまで約5分焼きます。
使うもの：薄切りロース肉 30gモッツァレラ 20gキャベツ 0.3個
00:00/ 05:00
【補足】
照り焼きソースがない場合は、アルロース2：醤油4：水4：マヨネーズ1の割合で弱火で煮詰めて使用してください。完成後、照り焼きとマヨネーズを混ぜたソースをかけて食べるとさらに美味しいです。キャベツを多く切るほどサクサク感が増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 336kcal | 27g | 17g | 19g | 9g | 1632mg |