マッコム・カンジャンケランパッ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
しっとりとした卵にピリ辛のタレが染み込み、やみつきになる味。電子レンジで簡単に完成するひとりご飯メニュー。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 卵2個
- 粉唐辛子小さじ3
- 濃口醤油大さじ1
- 水30ml
- オイスターソース大さじ0.5
- オリゴ糖大さじ0.5
- ごま油大さじ1
- ご飯1杯
作り方
工程 0
ボウルに粉唐辛子大さじ1、濃口醤油大さじ1、水大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、オリゴ糖大さじ1/2、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜます。こうして混ぜるとタレが均一に絡み、ピリ辛甘い卵ダレになります。
工程 一
混ぜたタレの上に卵2個を割り入れ、フォークで突いて溶きます。卵がよく混ざるように何度も刺すのがポイントです。
使うもの：卵 2個
工程 二
電子レンジに入れ、約1分40秒加熱します。電子レンジによって異なるので、卵が固まりソースがとろりとするまで様子を見てください。
使うもの：卵 2個
00:00/ 01:40工程 三
温かいご飯一杯の上に出来上がったピリ辛卵ダレをのせ、よく混ぜて食べます。混ぜるとご飯一粒一粒にタレが絡み、しっとりとした食感が際立ちます。
【補足】
電子レンジの出力に応じて1分40秒を調整してください。食欲がないときにおすすめのやみつきメニューです。一口食べたら止まらなくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 654kcal | 21g | 85g | 26g | 9g | 830mg |