電子レンジチャパゲティ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
風味豊かで油が麺に染み込み、こびりつく食感が特徴の電子レンジチャパゲティです。スープは後から加えるので、味が濃くなりすぎずに楽しめます。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チャパゲティ麺1袋
- 水500ml
- オリーブオイル5ml
- チャパゲティスープ1袋
作り方
工程 0
チャパゲティの麺の袋を開け、麺を取り出します。電子レンジ用のボウルに、麺の量に合わせて水を注ぎ、オリーブオイルを表面に浮かべます。麺を水の上に置きます。
使うもの：オリーブオイル 5ml水 500ml
工程 一
電子レンジに入れて加熱し、麺に油がしっかり染み込んで油っぽくなり、少しこびりつく程度になるまで加熱します。この工程で油が麺に均一に絡み、風味が増します。約5分程度かかりますが、煙が出るほどにはせず、麺の状態を確認してください。
00:00/ 05:00工程 二
麺が準備できたら、スープの袋を開けてボウルに入れ、よく混ぜます。電子レンジに再び入れ、ソースが沸騰してとろみがつくまで2〜3分加熱します。ソースが麺に絡み、風味がさらに増します。
00:00/ 03:00
【補足】
オリーブオイルを先に麺に絡めてから加熱すると、こびりつく食感と風味が格段に増します。スープは麺が油っぽくなってから加えると、味が濃くなりすぎません。以前の方法のようにスープなしで先に加熱するのも試す価値があります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 552kcal | 14g | 100g | 12g | 15g | 2390mg |