チミチェ（味付けイカの細切り）のり巻き

材料2人前

• ご飯2杯
• ごま油大さじ1
• 塩大さじ1
• 卵4個
• スライスチーズ4枚
• 味付けチミチェ150g
• のり4枚
• ごま5g

作り方

1. 工程 0

   ご飯2人分にごま油と塩を加えてよく混ぜ、つやつやにします。こうして味付けをするとご飯粒がほぐれ、のり巻きがしっかりと巻けます。

   使うもの：ごま油 大さじ1塩 大さじ1

2. 工程 一

   卵4個に塩少々で味を調えて溶きほぐし、フライパンで厚めの卵焼きを焼きます。焼けたら4等分に切って準備します。厚めに焼くと食感が良いです。

3. 工程 二

   のり4枚にご飯を薄く均等に広げます。端の部分にご飯を少し多めにのせると巻きやすくなります。

   使うもの：ご飯 2杯

4. 工程 三

   広げたのりにスライスチーズ1枚、卵焼き1/4枚、味付けしたチミチェを順にのせます。具材を中央に置いてバランスよく配置します。

   使うもの：のり 4枚

5. 工程 四

   端のご飯をくっつけてしっかりと巻き、全部で4本ののり巻きを完成させます。しっかり巻いて形がきれいになるようにします。

   使うもの：ご飯 2杯

6. 工程 五

   のり巻きと包丁にごま油を塗って切ると、きれいに切れます。ごまをたっぷりふりかけて仕上げ、冷蔵庫で少し冷やします。

   使うもの：ごま油 大さじ1ごま 5g

栄養成分1人分あたり