ワカモレ
調理時間 10分4人前作者 うまいレシピ
アボカドとトマト、ハラペーニョを混ぜて作る、フレッシュでヘルシーなワカモレです。パンやクラッカーに添えるとさらに美味しくいただけます。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- アボカド3個
- トマト2個
- 玉ねぎ1/4個
- ハラペーニョ9個
- オリーブオイル大さじ1.5
- ライム果汁大さじ3
- 塩3つまみ
- こしょう少々
- クラッカー適量
作り方
工程 0
アボカド、完熟トマト、玉ねぎ、ハラペーニョを食べやすい大きさに小さく角切りにします。食感を残したい場合は小さく切り、なめらかな食感がお好みの場合は潰して準備します。
使うもの：ハラペーニョ 9個アボカド 3個トマト 2個玉ねぎ 1/4個
工程 一
準備した材料をすべてボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1.5、ライム果汁大さじ3〜4、塩3〜4つまみ、こしょう少々を加えます。
工程 二
すべての材料がよく馴染むように、軽く混ぜ合わせて仕上げます。完成したワカモレはそのまま食べるか、パンやクラッカーと一緒にお楽しみください。
使うもの：クラッカー 適量
【補足】
アボカドが熟しすぎている場合や、なめらかな食感がお好みの場合は、材料を潰して作るのがおすすめです。ライム果汁がない場合は、レモン果汁で代用可能です。ハラペーニョはお好みで省いてください。材料を小さめに切ると、アボカドの食感をより楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 259kcal | 3g | 17g | 17g | 4g | 606mg |