シンラーメン・トゥンバ・トゥウンバパスタ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シンラーメン・トゥンバに牛乳とチーズを加えて、よりとろりとコクのある味わいにしたトゥウンバスタイルのラーメン料理です。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- シンラーメン・トゥンバ1袋
- 牛乳300ml
- バター少々
- オリーブオイル少々
- ソーセージ適量
- 玉ねぎ適量
- チーズお好みで
作り方
工程 0
フライパンにバター1片とオリーブオイルを適量入れ、溶かします。バターが溶けることで香ばしい風味がベースになります。
使うもの：オリーブオイル 少々バター 少々
工程 一
一口大に切ったソーセージとみじん切りにした玉ねぎを加え、中火で炒めます。玉ねぎが透き通り、ソーセージの香りが立つまで調理します。
使うもの：ソーセージ 適量玉ねぎ 適量
工程 二
牛乳300mlを注ぎ、シンラーメン・トゥンバの麺と付属のスープの素をすべて加えます。牛乳が沸騰してきたら、麺にソースがよく絡むように混ぜながら茹でます。
使うもの：シンラーメン・トゥンバ 1袋牛乳 300ml
工程 三
麺がほぼ茹で上がったら、チーズをたっぷりかけ、蓋をして余熱で溶かします。チーズが溶けてとろりとしたら完成です。
使うもの：チーズ お好みで
【補足】
牛乳を使うと、水で茹でるよりもずっと滑らかで濃厚なクリームパスタのような味わいになります。ソーセージと玉ねぎを先に炒めて油を出すと、風味が一層深まります。最後にこしょうやパセリパウダーを少々振りかけて仕上げると、より一層見栄えのする料理になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 870kcal | 34g | 105g | 59g | 22g | 2098mg |