退勤後簡単ワンパンキャベツパスタ
調理時間 20分2人前作者 うまいレシピ
キャベツたっぷりで胃に優しく軽いワンパンパスタ。鶏ささみとシンプルな味付けで、退勤後すぐに作れるボリューム満点の一品。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- オリーブオイル大さじ4
- にんにく（みじん切り）大さじ2
- 鷹の爪3個
- キャベツ2ひとつかみ
- 茹でた鶏ささみ適量
- 塩3つまみ
- 水1600ml
- パスタ2人分
- 濃口醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- ツナ缶の汁大さじ1
- こしょう少々
作り方
工程 0
フライパンにオリーブオイル 大さじ4、にんにく（みじん切り） 大さじ2、鷹の爪 3～4本を入れます。弱火で香りが立つまで炒めてください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ2オリーブオイル 大さじ4鷹の爪 3個
工程 一
キャベツ 2つかみと茹でた鶏ささみ、塩 ひとつまみを加えて軽く炒めます。具材に火が通ったら、一旦器に取り出します。
使うもの：茹でた鶏ささみ 適量キャベツ 2ひとつかみ塩 3つまみ
工程 二
同じフライパンに水 800ml、濃口醤油 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、ツナ缶の汁 大さじ1を入れて沸かします。水がぐつぐつ沸いたらパスタ 2人分を入れ、中強火で10分茹でます。
使うもの：オイスターソース 大さじ1ツナ缶の汁 大さじ1濃口醤油 大さじ1パスタ 2人分水 1600ml
00:00/ 10:00工程 三
麺が茹で上がったら、炒めておいたキャベツと鶏ささみを戻し入れ、こしょうを振ってよく混ぜます。出来上がったパスタをお皿に盛り付けて完成です。
使うもの：キャベツ 2ひとつかみこしょう 少々パスタ 2人分
【補足】
一つのフライパンで全ての工程を終えるので洗い物が少ないです。キャベツをたっぷり入れると満腹感が増し、胃に優しいです。水が沸騰し始めたら麺を入れると、麺が均等に茹で上がります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 423kcal | 26g | 53g | 30g | 5g | 1954mg |