電子レンジで作る鶏むね肉ともやしのビビンバ

材料1人前

• ご飯0.7杯
• 大豆もやし200g
• スライスした鶏むね肉1パック
• 粉唐辛子小さじ3
• 低糖コチュジャン大さじ0.3
• 醤油大さじ0.5
• 低糖オイスターソース大さじ0.7
• アルロース大さじ0.7
• 料理酒大さじ0.7
• にんにく（みじん切り）大さじ0.3
• こしょう小さじ0.3
• スライスした長ねぎ大さじ2
• いりごま大さじ0.3
• きざみのり大さじ1
• ごま油大さじ1

作り方

1. 工程 0

   電子レンジ対応のボウルにご飯を2/3膳弱広げて入れ、もやしを二つかみぎゅっと押し込むように入れます。こうして押し込むともやしがしっとりと保たれます。ご飯が均等に広がるよう平らにします。

   使うもの：ご飯 0.7杯

2. 工程 一

   スライスした鶏むね肉1パックを広げて、もやしの上にのせます。オリジナル味やガーリックブラックペッパーなど、味付けのない製品を使用します。均等に広げて熱がよく伝わるようにします。

3. 工程 二

   ソースの調味料として、粉唐辛子大さじ1、低糖コチュジャン小さじ1/3、醤油小さじ1/2、低糖オイスターソース小さじ2/3、アルロース小さじ2/3、料理酒小さじ2/3、にんにく（みじん切り）小さじ1/3、こしょう少々をよく混ぜ、鶏むね肉の上に塗ります。スライスした長ねぎ大さじ2といりごまをふりかけます。ソースが全体に行き渡るようよく混ぜます。

   使うもの：いりごま 大さじ0.3

4. 工程 三

   電子レンジ対応の蓋またはラップで覆い、700Wの電子レンジで4分加熱します。加熱が終わったら、きざみのり1パックとごま油大さじ1を加えて混ぜながら食べます。混ぜる際はソースが均一に絡むようによくかき混ぜます。

   00:00/ 04:00タイマー再生リセット

栄養成分1人分あたり