クリスピーチーズオニオンリング
調理時間 25分2人前作者 うまいレシピ
カリッと溶けたチーズが玉ねぎを包み込み、クリスピーな食感が楽しめるおやつです。ポテトチップスの代わりにもなり、カロリーが低くて使い勝手の良いダイエットスナックです。
#🔌 エアフライヤー#🍶 おつまみ#🥗 ダイエット・ヘルシー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- モッツァレラチーズ100g
- 玉ねぎ1個
- オリーブオイル小さじ1
- ハーブシーズニング5g
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
玉ねぎはスライサーではなく、包丁で薄く切って水分を拭き取ります。こうすると水分が抜けて、カリッとした食感がより引き立ちます。
使うもの：玉ねぎ 1個
工程 一
クッキングシートまたはオーブンシートを敷き、モッツァレラチーズを薄く均一に一层まきます。チーズが均等に溶けて、底面がしっかりします。
使うもの：モッツァレラチーズ 100g
工程 二
チーズの上に薄切りにした玉ねぎを並べ、玉ねぎにオリーブオイルを塗り、ハーブシーズニングやこしょうをふります。シーズニングがなくても、こしょうだけで十分美味しくなります。
使うもの：ハーブシーズニング 5gオリーブオイル 小さじ1こしょう 小さじ0.5玉ねぎ 1個
工程 三
180度に予熱したエアフライヤーに入れ、15～20分焼きます。チーズが薄茶色に溶けてきつね色になったら裏返し、さらにカリッとさせます。
00:00/ 20:00工程 四
きつね色になるまで焼き上がったら、5～10分冷ましてから割って食べます。冷ますとチーズがさらに固くなり、クリスピーになります。
00:00/ 10:00
【補足】
玉ねぎの水分をしっかり拭き取ることで、カリッとした食感が保てます。チーズが薄茶色に溶けたら裏返すと、よりクリスピーになります。シーズニングはおうちにあるこしょうやパプリカパウダーで代用可能で、省いても玉ねぎとチーズの組み合わせだけで十分美味しいです。サンドイッチやバーガーに挟んで食べると活用の幅が広がります。ソースとしてチポトレ・スリラチャやサワークリームをつけると、さらに美味しくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 204kcal | 12g | 8g | 14g | 3g | 323mg |