折りたたみワッパー
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
トルティーヤを使って手軽に折りたたんで食べる、コスパ抜群の手作りバーガーです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 牛パティ1個
- 塩少々
- こしょう少々
- チェダーチーズ1枚
- トルティーヤ1枚
- 粒マスタード大さじ1
- ハーフマヨ大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- オリゴ糖大さじ0.5
- 玉ねぎ0.5個
- レタス1枚
- トマト2スライス
作り方
工程 0
牛パティに塩とこしょうをふり、フライパンでこんがりと焼きます。パティに火がほぼ通ったらチェダーチーズをのせて溶かします。
使うもの：チェダーチーズ 1枚牛パティ 1個こしょう 少々塩 少々
工程 一
みじん切りにした玉ねぎ半個、粒マスタード、ハーフマヨ、ケチャップ、オリゴ糖をボウルに入れてよく混ぜ、ソースを作ります。
使うもの：粒マスタード 大さじ1ハーフマヨ 大さじ1ケチャップ 大さじ1オリゴ糖 大さじ0.5
工程 二
トルティーヤに作ったソースを塗り広げ、その上にレタス、スライストマト、チーズをのせたパティを順にのせます。
使うもの：トルティーヤ 1枚レタス 1枚トマト 2スライス
工程 三
具材がはみ出ないようにトルティーヤを折りたたんで仕上げます。
使うもの：トルティーヤ 1枚
【補足】
パティは肉汁が逃げないように強火で素早く焼くのがポイントです。玉ねぎは細かく刻むとソースとよく馴染み、食感が良くなります。トルティーヤを折る際は、具材が重ならないように配置するときれいに折りたためます。ソースの比率はお好みでケチャップとマヨネーズの量を調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 539kcal | 28g | 40g | 32g | 16g | 1692mg |