ダイエットキャベツビビンバ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
キャベツを粉唐辛子と酢で和えた、さっぱり辛いビビンバです。サラダの代わりに軽く食べるのにぴったりです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ300g
- 粉唐辛子大さじ2
- 酢大さじ2
- 塩大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- アルロース大さじ1
- ごま油大さじ2
- ごま少々
- ご飯半膳
- 卵1個
- きざみのりお好みで
作り方
工程 0
キャベツ 300gを薄く千切りにし、水で一度洗って準備します。こうするとシャキシャキした食感が生きます。
使うもの：キャベツ 300g
工程 一
ボウルにキャベツを入れ、粉唐辛子 大さじ2、酢 大さじ2、塩 小さじ0.5、にんにく（みじん切り） 大さじ1、アルロース 大さじ1を加えて和えます。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1アルロース 大さじ1キャベツ 300g粉唐辛子 大さじ2酢 大さじ2塩 大さじ0.5
工程 二
最後にごま油 大さじ1とごまをふって仕上げます。こうすると香ばしい風味が加わります。
使うもの：ごま油 大さじ2ごま 少々
工程 三
ご飯 半膳にキャベツの和え物をのせ、目玉焼き、きざみのり、ごま油 大さじ1、ごまをふって混ぜて食べます。
使うもの：きざみのり お好みでキャベツ 300gごま油 大さじ2ごま 少々ご飯 半膳
【補足】
キャベツを水で洗うとシャキシャキ感が保たれます。アルロースを使って砂糖なしで甘みを出せます。お肉と一緒に包んで食べると、より満足感のある食事になります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 60355kcal | 17g | 71g | 37g | 14g | 3073mg |