イ・ヨンボクシェフの簡単トマト卵炒め
調理時間 15分2人前作者 うまいレシピ
トマトの皮をむいてなめらかな食感のトマト卵炒め。簡単ですが味わい深い一品です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トマト少々個
- 卵5個
- チキンストック大さじ1
- 油大さじ2
作り方
工程 0
トマトのへたを取り、反対側に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯にさっとくぐらせて皮をむきます。
使うもの：トマト 少々個
工程 一
皮をむいたトマトを細かく切って準備します。
使うもの：トマト 少々個
工程 二
フライパンに油を大さじ2ほど入れ、トマトを加えて炒めます。
使うもの：トマト 少々個油 大さじ2
工程 三
卵5個を加え、チキンストック大さじ1を加えて一緒に炒めて完成です。
【補足】
トマトの皮をむくと、なめらかに食べられます。チキンストックで味を調えると、コクが増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 295kcal | 16g | 2g | 24g | 1g | 0mg |