トルトリモーニングトースト
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
外はカリッと中はしっとりの食感が楽しめる超簡単トースト。炭水化物・タンパク質・脂質のバランスが良く、朝食にぴったりで子供たちもよく食べます。
#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 食パン1枚
- 卵1個
- スライスチーズ1枚
- 砂糖大さじ0.5
- 塩大さじ0.1
- バター大さじ0.5
作り方
工程 0
食パン1枚を4等分に切って準備します。卵1個をボウルに割り入れ、砂糖大さじ1/2と塩少々を加えてよく混ぜ、卵液を作ります。こうするとパンが卵をよく吸収し、柔らかい食感になります。
使うもの：卵 1個
工程 一
フライパンにバター少々をひき、中弱火で予熱します。切った食パンを間隔をあけて並べ、卵液を注いで隙間をすべて埋めます。スライスチーズ1枚を上にのせます。
使うもの：食パン 1枚
工程 二
卵の底面が固まってきたら、ヘラでパンの大きさに合わせて半分に折ります。弱火のまま1分ほどさらに焼きます。折った部分が固定されると中がしっとりします。
使うもの：卵 1個
00:00/ 01:00工程 三
折ったトーストをくるくる巻き、ヘラで転がしながら表面をすべてカリッと焼きます。煙が少し出てきつね色になったら火を止めます。こうして巻いて焼くと、外はカリッと中はしっとりに仕上がります。
【補足】
モッツァレラチーズを加えると、チーズが伸びて食べる楽しさが増します。バターの代わりにオリーブオイルを使っても香ばしい味が保たれます。忙しい朝には、卵液でパンの隙間をしっかり埋めて、パンがよく浸るようにしてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 323kcal | 13g | 29g | 17g | 10g | 1166mg |