大判サムギョプサル風カムジャタン

材料2人前

• 大判サムギョプサル適量
• じゃがいも適量
• キムチ600g
• 水1カップ
• コチュジャン大さじ3
• テンジャン大さじ3
• サムチエキス大さじ6
• 粉唐辛子大さじ1.5
• えごまの粉大さじ9
• 長ねぎ1.5
• えごまの葉10枚
• こしょう少々

作り方

1. 工程 0

   大判サムギョプサルを先に炒めてください。出汁を入れるより炒める方が火の通りが早くて良いです。

   使うもの：大判サムギョプサル 適量

2. 工程 一

   じゃがいもを入れ、水1カップを注いでください。

   使うもの：じゃがいも 適量

3. 工程 二

   キムチ200gとコチュジャン大さじ1、テンジャン（韓国味噌）大さじ1、サムチエキス大さじ2、粉唐辛子大さじ1.5を入れてください。

   使うもの：テンジャン 大さじ3

4. 工程 三

   長ねぎ1.5本とえごまの葉10枚を入れ、えごまの粉大さじ3を加えて仕上げてください。こしょうを少々振ってください。

   使うもの：こしょう 少々

栄養成分1人分あたり