うまいレシピ

残ったヨプトッポッキで作る超簡単ラポッキ

調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ

残ったヨプギトッポッキにラーメンとチーズを加えて、よりボリュームたっぷりで美味しく楽しむ超簡単ラポッキのレシピです。

残ったヨプトッポッキで作る超簡単ラポッキ

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml
  • ラーメン1個
  • 残ったヨプギトッポッキ適量
  • 水適量
  • モッツァレラチーズお好みで

作り方

  1. 工程 0

    鍋に水を沸かし、ラーメンの麺だけを茹でます。麺がある程度茹で上がったら、水を全部捨てずに、鍋底にひたひたに残る程度にします。

    使うもの：ラーメン 1個水 適量

  2. 工程 一

    残した麺の上に、残ったヨプギトッポッキを適量入れます。タレが麺に絡むように中火で混ぜながら煮詰めます。

    使うもの：残ったヨプギトッポッキ 適量

  3. 工程 二

    お好みでモッツァレラチーズをたっぷりかけます。蓋をしてチーズが完全に溶けるまで少し待って仕上げます。

    使うもの：モッツァレラチーズ お好みで

【補足】

水を捨てすぎると塩辛くなるので、ひたひたに残すのがポイントです。動画では、ヨプトッポッキの炒めご飯やチャパゲティの作り方も紹介しています。チーズをのせた後は蓋をすると熱がこもり、早く溶けて風味が増します。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
850kcal40g112g55g16g2800mg