チーズキムチ豚バラ巻き
調理時間 25分2人前評価 4.4 (30)作者 오늘도집밥
エアフライヤーで手軽に作れる、香ばしいモッツァレラチーズとピリ辛キムチが合わさった豚バラ薄切り肉の巻き料理です。おつまみや夜食にぴったりです。
#🔌 エアフライヤー#🍶 おつまみ#🏠 ホームパーティー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豚バラ薄切り肉300g
- えごまの葉8枚
- モッツァレラチーズ100g
- キムチ100g
- こしょう小さじ1
作り方
工程 一
キムチを細かく刻んで準備します。
使うもの：キムチ 100g
工程 二
まな板の上に豚バラ薄切り肉を数枚重ねて広げます。
使うもの：豚バラ薄切り肉 300g
工程 三
広げた豚バラ肉の上に、えごまの葉、モッツァレラチーズ、刻んだキムチを順にのせます。
使うもの：えごまの葉 8枚モッツァレラチーズ 100g
工程 四
具材がはみ出ないように、豚バラ肉をくるくる巻きます。
工程 五
巻いた豚バラ肉の上にこしょうを全体にふります。
使うもの：こしょう 小さじ1
工程 六
エアフライヤーを190度に予熱した後、豚バラ巻きを入れ、15分間こんがりと焼きます。
00:00/ 15:00
【補足】
豚バラ肉を巻くときは、具材が中に収まるように余裕を持ってくるくる巻いてください。エアフライヤーで10分ほど焼いた後、一度裏返すと、メイラード反応でよりカリッと香ばしい味わいになります。モッツァレラチーズがない場合は、チェダーチーズ100gで代用すると、より濃厚なチーズ風味が楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 724kcal | 40g | 7g | 59g | 2g | 594mg |
検印4.4