アシャッチュの作り方
調理時間 5分1人前評価 4.2 (14)作者 율파파
暑い夏の午後、甘くてまろやかなアイスティーの冷たい甘さが、ほろ苦いエスプレッソの深く濃厚な風味と出会い、カリカリの氷とともに調和するアシャッチュです。家で簡単に準備して、ホームカフェのようなゆったりした時間を楽しみながら、一口ごとに広がる甘苦いハーモニーと冷たい感覚が、一日の疲れを吹き飛ばしてくれます。友達を招いて軽く会話を楽しんだり、一人で本を片手にリラックスする時間にぴったりの、爽やかでやみつきになるデザートドリンクです。
#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- アイスティーパウダー2袋
- 水150ml
- エスプレッソ30ml
- 氷150g
作り方
工程 一
カップにアイスティーパウダー2袋と冷水120mlを入れます。パウダーが透明に完全に溶けて澄んだ液体になるまで、スプーンでよく混ぜます。
使うもの：アイスティーパウダー 2袋水 120ml
工程 二
エスプレッソ1ショットを準備します。コーヒーマシンがない場合は、インスタントコーヒースティックに水40mlを入れて濃く溶かし、エスプレッソのようにします。
使うもの：エスプレッソ 1ml
工程 三
カップに氷150gをたっぷり入れます。カップが冷たい氷でいっぱいになるようにします。
使うもの：氷 1g
工程 四
氷を入れたカップに、先に準備したアイスティー120mlをゆっくり注ぎます。
使うもの：氷 150g
工程 五
アイスティーの上に、準備したエスプレッソショットを慎重に注ぎます。エスプレッソがアイスティーの上にきれいな層を作るようにします。
使うもの：エスプレッソ 1ml
工程 六
カップの残りのスペースに冷水30mlを注ぎます。これでアシャッチュの完成です。飲む前にスプーンでよく混ぜて、味を均一にしてください。
使うもの：水 30ml
【補足】
エスプレッソショットを準備する際、インスタントコーヒーがない場合はドリップコーヒー30mlを使っても深い風味を出せます。アイスティーにシロップ10mlを少し加えると甘さが引き立ち、満足度が高まります。氷が溶けないようにカップを冷やしておくと、冷たさが長持ちします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 83kcal | 0g | 19g | 0g | 15g | 8mg |