チーズ爆弾ソーセージポテトフライ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
カリッと揚げたポテトフライの上に、とろりと溶けたチーズとソーセージ炒めをたっぷりのせて、ストレスを一気に吹き飛ばす甘辛おやつレシピです。
#🍶 おつまみ#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 冷凍ポテトフライ200g
- ソーセージ3個
- ケチャップ大さじ2
- スライスチーズ3枚
- サラダ油少々
- チーズ適量
作り方
工程 0
エアフライヤーに冷凍ポテトフライを入れ、180度で約10～15分、こんがりとカリッとするまで焼きます。途中で一度振ると、より均一に焼けます。
使うもの：冷凍ポテトフライ 200g
00:00/ 15:00工程 一
フライパンにサラダ油を薄くひき、一口大の輪切りにしたソーセージを入れて、表面がこんがりするまで炒めます。
使うもの：ソーセージ 3個サラダ油 少々
工程 二
炒めたソーセージにケチャップ大さじ2を加え、ソースがソーセージに均一に絡むように軽くさらに炒めます。
使うもの：ソーセージ 3個
工程 三
ソーセージの上にスライスチーズ3枚を重ねてのせ、チーズがとろりと溶けてソーセージと馴染むまで弱火でしばらく待ちます。
使うもの：ソーセージ 3個チーズ 適量
工程 四
カリッと焼けたポテトフライを器に広げて敷き、その上にチーズが溶けたソーセージ炒めをたっぷりとかけて完成です。
使うもの：チーズ 適量
【補足】
ポテトフライはエアフライヤーで最大限カリッと揚げておくと、後で熱いソースをかけても食感が落ちず美味しく仕上がります。チーズはお好みでチェダーチーズとモッツァレラチーズを混ぜて使うと、風味と伸びるビジュアルを同時に楽しめます。ソーセージを炒める際に、こしょうやペペロンチーノを少々加えるとピリ辛さが加わり、チーズのしつこさを効果的に抑えてくれます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 908kcal | 33g | 86g | 68g | 10g | 1702mg |