スパムマヨ丼

材料2人前

• スパム1缶
• 卵2個
• 砂糖大さじ1
• 醤油大さじ0.5
• のり20枚
• マヨネーズ大さじ1
• ご飯2杯

作り方

1. 工程 0

   スパムをさいの目切りに切って準備します。こう切ると一口で食べやすく、均等に火が通ります。

   使うもの：スパム 1缶

2. 工程 一

   フライパンに切ったスパムを入れ、こんがりと焼きます。スパムから十分油が出るので、追加の油は不要です。

   使うもの：スパム 1缶

3. 工程 二

   スパムがこんがりしたら、砂糖大さじ1と醤油大さじ0.5を加えて炒めます。砂糖が溶けてキャラメルのようにコーティングされたら火を止めます。

   使うもの：スパム 1缶砂糖 大さじ1

4. 工程 三

   別のフライパンか同じフライパンで、卵2個を溶きほぐし、弱火で70%だけ火を通したスクランブルエッグにします。完全に火を通さず、やわらかい食感のために少し半熟にします。

5. 工程 四

   ご飯2杯にスクランブルエッグを先にのせ、その上に炒めたスパムをのせます。のり弁当の袋を砕いてのりをふりかけ、マヨネーズを上にかけて完成です。

   使うもの：マヨネーズ 大さじ1スパム 1缶のり 20枚

栄養成分1人分あたり