スパム テンチョ キンパ
調理時間 10分2人前作者 うまいレシピ
ピリ辛のテンチョ（青唐辛子）とスパムの甘辛炒めがご飯に染み込み、やみつきになる味わいのキンパです。簡単で冷めても美味しいので、ピクニック弁当に最適です。
#🍱 お弁当#🌼 ピクニック#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム1缶
- テンチョ（青唐辛子）20g
- 醤油大さじ1
- オリゴ糖大さじ1
- ブルダックソース大さじ1
- ご飯2杯
- ごま油大さじ1
- のり5枚
- サラダ油10ml
作り方
工程 0
スパムをビニール袋に入れて揉んでください。こうするとスパムが柔らかくなり、焼くときに火が通りやすくなります。
使うもの：スパム 1缶
工程 一
油をひいたフライパンにスパムを入れて、こんがりと焼いてください。中火で1〜2分焼き、表面に焼き色がついたらOKです。
使うもの：スパム 1缶
00:00/ 02:00工程 二
細かく刻んだテンチョをスパムに加えてください。テンチョが炒め物に均一に混ざるように軽く混ぜます。
使うもの：スパム 1缶
工程 三
醤油、オリゴ糖、ブルダックソース各大さじ1を加えて炒めてください。中火で1分炒め、ソースがスパムとテンチョに絡むようにします。
使うもの：オリゴ糖 大さじ1スパム 1缶醤油 大さじ1
00:00/ 01:00工程 四
炒めたスパムテンチョをご飯に加え、ごま油を回しかけてよく混ぜてください。ご飯粒一つ一つに味がなじむように30秒ほど混ぜます。
使うもの：ごま油 大さじ1ご飯 2杯
00:00/ 00:30工程 五
のりにご飯を広げて、くるくる巻いてください。一口大に切ったら完成です。
使うもの：ご飯 2杯のり 5枚
【補足】
スパムをビニール袋に入れて揉むと、焼いたときにより柔らかく美味しくなります。マヨネーズをつけて食べると、止まらなくなるやみつき感があります。動画ではスパムの代わりにロスパムで作る方法も紹介しています。冷めても美味しいので、ピクニックにぴったりです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 912kcal | 29g | 85g | 53g | 10g | 2231mg |