キャベツのトッポッキ風炒め（餅なし）

材料1人前

• キャベツ1個
• 水300ml
• 砂糖大さじ2
• コチュジャン大さじ2
• 粉唐辛子小さじ1
• カレー粉小さじ1
• チーズ40g

作り方

1. 工程 0

   キャベツを適当な大きさに切ってフライパンに入れます。餅を使わずキャベツだけで軽く作ります。

   使うもの：キャベツ 1個

2. 工程 一

   水を300mlほど加えます。キャベツが柔らかくなるように水分を足します。

   使うもの：キャベツ 1個水 300ml

3. 工程 二

   砂糖とコチュジャンを大さじ2ずつ入れます。甘辛いソースを作ります。

   使うもの：コチュジャン 大さじ2砂糖 大さじ2

4. 工程 三

   粉唐辛子をトッポッキの量と同じくらい加えます。色と辛味を加えます。

   使うもの：粉唐辛子 小さじ1

5. 工程 四

   カレー粉をほんの少しだけ加えます。風味が引き立つように混ぜながら絡めます。

   使うもの：カレー粉 小さじ1

6. 工程 五

   チーズ2枚を加えて重ねます。チーズが溶けるまで混ぜて、色をつけます。

   使うもの：チーズ 40g

栄養成分1人分あたり