ナポリタンスパゲッティ / ケチャップパスタ / ホットソースがポイント

材料2人前

• スパゲッティ2人分
• 玉ねぎ1/2個
• ウインナーソーセージ9個
• にんにく10個
• 味塩大さじ1
• オリーブオイル大さじ3
• 茹で汁3おたま約4杯
• ケチャップ大さじ4
• ホットソース大さじ3

作り方

1. 工程 一

   玉ねぎ半分は薄切りに、ウインナーソーセージは斜め切りに、にんにくは薄切りにしてください。

   使うもの：ウインナーソーセージ 9個にんにく 10個

2. 工程 二

   お湯が沸いたら塩大さじ1を入れ、スパゲッティを入れて7〜8分茹でてください。アルデンテが食べごろです。茹で上がったらざるにあげて水気を切ります。

   使うもの：スパゲッティ 2人分

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3. 工程 三

   フライパンにオリーブオイル大さじ3をひき、薄切りにんにくを入れて炒めてください。

   使うもの：にんにく 10個

4. 工程 四

   にんにくの香りが立ったら、薄切りにした玉ねぎを加えて透き通るまで炒めてください。

   使うもの：にんにく 10個玉ねぎ 1/2個

5. 工程 五

   ウインナーソーセージを加え、ソーセージが縮むまで炒めてください。

   使うもの：ウインナーソーセージ 9個

6. 工程 六

   茹でたスパゲッティを加えてください。

   使うもの：スパゲッティ 2人分

7. 工程 七

   茹で汁3〜4おたまを加えてひと混ぜしてください。

8. 工程 八

   ケチャップ大さじ4を加え、よく混ぜながら炒めてください。

9. 工程 九

   最後にホットソースをお好みの量かけて完成です。ホットソースが味を整え、引き締めてくれます。

   使うもの：ホットソース 大さじ3

10. 工程 十

    ナポリタンはケチャップの甘酸っぱさが特徴ですが、ホットソースを加えると油っぽさが抑えられて食べやすくなります。ぜひホットソースを入れてみてください。

    使うもの：ホットソース 大さじ3ケチャップ 大さじ4

栄養成分1人分あたり